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老人吃咸菜开胃中毒

2017-08-12 综合媒体

《怎样吃最健康:专家教你饮食养生经》内容简介:“民以食为天,食以安为先”。饮食与人体健康有着非常密切的关联,许多人只求吃得味美,而忽略了如何吃得健康、吃得放心和吃得安全;不会吃的人甚至会吃出疾病。《怎样吃最健康:专家教你饮食养生经》从营养学基础知识、常用食物的营养与保健功效、膳食的合理组成与调配、不同人群的饮食调理、饮食卫生与食品安全知识等方面,全面系统地介绍了一套吃出健康、合理调养、远离疾病的饮食观,适合广大读者日常饮食中参考。

俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,这句话是对驴肉的美誉,从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

甜馨、小七星二代宝宝都吃啥?切记这些食物绝不能给宝宝吃!

宝宝6个月起就要开始吃辅食了,从南瓜泥、土豆泥到果汁、肉糜、鸡蛋黄,宝宝的辅食食谱其实非常广,基本上当季食材打成泥,都可以给宝宝吃。

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但给宝宝添加辅食要遵循从素到荤、从稀到稠、从液体到固体的过渡,避开不易消化的(比如糯米),以及易过敏的食材(比如海鲜、芒果),基本就没有什么问题了。

现在条件好了,大家吃的越来越精细,有的妈妈总想给宝宝吃些有营养的补补,其实对孩子来说,反而是五谷杂粮最好,吃的食物加工越少越好

不信你看明星明星都怎么带宝宝的!

李小璐家甜馨儿的晚餐,都是五谷粗粮和红红绿绿的蔬菜,大量的蔬菜搭配少量的肉,喝的是蔬菜汁搭配粥,清淡又有营养。

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馨爷拿着一朵西蓝花也吃得津津有味,多吃蔬菜水果的宝宝不仅皮肤好,也不易长成胖娃娃。(馨爷表情永远这么亮……

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看《爸爸去哪儿》的时候,4岁的Kimi每天睡前都要喝奶,对于这个年龄的宝宝,牛奶是最实惠且有效的补钙方式。

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玉米之类的粗粮也吃的很开心,可见在家的饮食习惯也非常健康。

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Grace姐姐好像特别钟爱面包呢,但是面包偶尔吃可以,当饭吃可就不好咯。毕竟面包里面放了添加剂和糖,经过精细加工的小麦粉,膳食纤维和维生素都会有所流失。

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小朋友还是应该多吃米饭和蔬菜!

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而任性的贝小七碰上女儿奴爸爸小贝,俩人在一起愉快滴吃起了冰淇淋,我想说这事儿贝嫂知道吗?

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明星宝宝们除了吃得健康,爸妈还会引导他们自己动手做美食。黄磊的小女儿,多多的妹妹今年才2岁多,都会自己做水果沙拉了!

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9岁的石头,自己在切胡萝卜,虽然刀功还需进步,但自己动手做出来的菜,孩子们是不是会更加珍惜呢?

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自己动手,丰衣足食,除了让孩子们体会到劳动的乐趣,也能改掉他们挑食的坏毛病哦。10岁的天天都能炒一盘西红柿鸡蛋了!

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宝宝食物要多种多样、营养均衡,但是千万不要把大人爱吃的统统给孩子吃,如果你家宝宝还在3岁以下,这些东西千万不能出现在宝宝的辅食里。

调味料

沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收,味精过多会影响血液中的锌的利用。

一岁以内的宝宝不可以吃盐、酱油,即使儿童酱油也不可以。因为母乳或者奶粉中已经含有足够的钠元素,可以满足婴儿每日需要,食物中过量的钠会增加宝宝肾脏的负担。

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零食类

严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,是不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。一岁半以后的宝宝可以少量吃写零食,记得选择大品牌、安全的产品,尽量少吃巧克力

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特别要注意的是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等,人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。

还有对大人有好处的蜂蜜,1岁以下的宝宝不能吃。因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

腌制食品

不只是婴幼儿,科学家建议10岁以内的儿童都不要吃腌制食品。

原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

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研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年

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