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不良商家销售毒油条

2017-11-09 综合媒体

知识链接:地沟油

地沟油(台湾称作“馊水油”,港澳称作“坑渠油”),是指从废弃食物或残渣中提炼出的油,广义的地沟油还包括地沟油、万年油等废弃食用油。近年中国不法之徒回收已使用过的废弃油并进行重新加工处理,将回收油当食用油,引起舆论关注。2010年,据中国专家估计,这种食用油占全中国市场十分之一,当中包括街边摊档和高级餐馆,用于制造各式食物,如油条、羊肉串、水煮鱼、麻辣火锅等等,消费者根本不知道烹煮这些食物的食油有毒。医师表示“地沟油”含有微生物、铅、苯比等物质,尤其苯比长期暴露恐有致癌风险。

不良商家销售毒油条

正义网黄石11月7日电(通讯员 刘雅倩)每天早上,一杯热腾腾的豆浆加上一根香喷喷、嘎嘣脆的油条是很多人的最爱。但是,市场上却有一些不良商家为了卖相好、销量多,获取更多的利润,不顾消费者的健康,加入严重超标的明矾。近日,湖北省黄石市西塞山区检察院经审查决定,依法以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对“毒油条”案犯罪嫌疑人记某某批准逮捕。

2000年以来,犯罪嫌疑人纪某某在其经营的早餐店生产油条,以夏天每公斤面粉添加24克明矾和冬天每公斤面粉添加12克明矾的比例生产油条,并将油条出售给当地居民。2016年2月,黄石市食品药品监督管理局向全市发布了《关于进一步规范含铝食品添加剂使用的通知》,规定油条等油炸面制品限制使用含铝膨松剂,含铝量应控制在100mg/kg以内。2017年6月1日,经黄石市西塞山区食品药品监督管理局抽检,纪某某的早餐店生产的油条含铝量为1028.8mg/kg,大大超出了国家食品安全标准。

经审查,犯罪嫌疑人记某某明知生产的油条含铝量超过国家规定的100mg/kg标准,仍将该不符合安全标准的食品销售给群众,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,其行为已涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,最终,该院批准逮捕了犯罪嫌疑人记某某。

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