广告

304不粘锅有涂层吗?健康不?无涂层不粘锅好不好

v63861856974

不粘锅,顾名思义就是饭菜不会粘在锅上,清洗起来更方便。

7个回答

大铁锅,用心保养,黑亮黑亮的,才是最好的不粘锅。

目前市面上不粘锅体质大概有:铝合金、铁、不锈钢等

市面上来看,铝合金的材质占据大部分,但是其中各有区别

铁锅是小时候常用的,但是铁锅涂层比较脆弱,使用寿命短

不仅容易生锈,还容易腐蚀,不少网友觉得铁锅可以补贴

所以铁锅掉片可以吃,这简直就是最大的误区了

人体是不会吸收的,毕竟这种铁并非可食用

而且,铁锅中的比例很低好吗,难不成靠吃铁锅就能补铁吗

这简直就是智商税啊

铝合金的好处就是非常轻便,导热性也好

但是不适合炖煮的食物,因为导热快散热也快

但是轻便非常适合女孩子用

下面就是不锈钢材质

不锈钢材质导热非常慢,但是耐高温,不易氧化,抗酸性非常好

使用寿命非常长,所以说总体说的话,还是可以的

还有一个名词叫做麦饭石锅,其实也是铝合金锅

并非什么天然的材料锅啥的,只是有特殊涂层-

不粘锅的选购

(1)不粘锅涂层材质的选择不粘锅涂层主要材料为特氟龙,化学名称叫聚四氟乙烯,这种材料比较稳定,具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点,具有非常好的稳定性,所以被广泛应用于各行各业。

(2)不粘锅锅体材质的选择不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。

(3)锅具不粘易洁性能的检验鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品; 否则,即为不合格不粘锅

万事万物。有利有弊。是利大于憋。还是弊大于利。自已垣量一下吧。多学一点新知识有好处。物极必反。过度使用。高温爆炒习惯不宜提倡。清蒸食品(竹蒸笼最佳)回归自然。绿色产品为佳。妙人美食。原生态。真骨料永远最好之选。

不粘锅,指的就是做饭炒菜不会粘锅底的锅因为锅底采用了不粘涂层。常见的不粘涂层有特氟龙(Teflon)涂层和陶瓷涂层。陶瓷涂层,主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品,用于锅具内壁,材料的颗粒细软程度可达到纳米级,不会产生有毒物质。

那么,不粘锅涂层脱落有毒吗?不粘锅表面的涂层是聚四氟乙烯,就是人们常说的特氟隆。聚四氟乙烯成分常温情况下相对较稳定,即使吃进了少量涂层微粒也不会被人体吸收,不影响身体健康,但涂层脱落会影响不粘锅使用效果,容易粘食物,不好清洁。

还有,如果不粘锅加热温度到250度以上,聚四氟乙烯会释放有毒物质,所以一般使用不粘锅不宜用大火,要低温操作,这样使用起来才更为的安全。

我感觉我的经验蛮丰富的

还有钝一纯钛锅呀导热快过以上所的锅,钛对人体健康,就是太贵了。

展开全文