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面条会养胃还是伤胃?

用户4548148016012

5个回答

面条会养胃还是伤胃?

说面条养胃,其实只是因为它比较好消化而已,是比较适合肠胃虚弱的人食用的。如果是感染了幽门螺杆菌,有胃炎、胃溃疡,吃面条可一点没用,不如喝点谷谷丁根茶,能够杀菌消炎,缓解胃痛,还能促使溃疡面愈合。

粥好消化但是和面条一样不适合长期吃。所以也不适合养胃。

胃不舒服了怎么办?平时你听到的最多的回答就是“喝点粥”或者“吃个热汤面吧!”

甚至还会看到喝粥和吃面条哪个更养胃的PK。最近,关于喝粥和吃面条到底是养胃还是伤胃的讨论越来越多。

那么,喝粥和吃面条是否真的养胃呢?平时我们又该如何呵护胃呢?下面你就知道真相啦!

喝粥、吃面条是否真的养胃?

粥:虽好消化,但不可常喝

很多人说喝粥可以养胃,但其实更多的只是一种感觉,相比于其他食物而言,少量喝粥可以减轻肠胃的运转负担,减少胃部对于食物的二次消化。

实质上,粥中并没有特殊的营养物质会起到特殊的“养胃”作用。另外对于胃部疾病而言,更没有治疗的作用。

首先,长期喝粥很容易导致营养摄入不足,粥当中的主要营养物质就是碳水化合物,除了供能以外,其他的作用相对较小。

其次,长期喝粥反而会“伤胃”,由于粥的构成相对简单,一般未经咀嚼就会吞下,没有被唾液当中的唾液淀粉酶进行第一次消化,摄入大量的水分很直接就会稀释胃液,长此以往很容易增加胃部负担。

特别是对于一些胃食管反流患者、经常烧心的人群而言,喝粥很容易“雪上加霜”,粥为流体食物,很容易导致胃酸反流。所以,对于有这类疾病的人群,建议要少喝粥。

面条:可以“养胃”,长期吃存在隐患

谈及养胃,还有的人依赖于面条。大鱼大肉之后要吃碗面、喝酒之后要吃碗面、回家懒的做饭还要吃碗面,而此时你们的胃也正因为“面”受伤哭泣。

面条的营养成分中绝大部分为碳水化合物,蛋白质含量很低,脂肪更几乎没有。所以,相对软烂的面条肯定会比较好消化(煮制时间短的面条不易消化,还容易损伤肠胃)。

面条虽好消化,但是不可长期食用。如果经常食面(粥),胃的消化能力就会变弱,从而引起胃部等消化系统的疾病。

无论是喝粥还是吃面,它们更多起到的作用只是一种“感觉”。一是因为它们所含营养物质简单,制作方式软腻,更好消化。二则因为本身“温烫”,可以给胃部一种“呵护”的感觉。但其实,并非你想的那么神奇,吃的多了反而会给胃部带来负担,影响正常的消化功能。

如何养胃?

按时吃饭

建议每餐食量适度并定时,到了规定时间,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。

饮食温度

应以“不烫不凉”为准,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。

慢吃慢嚼

对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,从而减轻胃的工作负担,建议一口饭可以咀嚼20次左右。

饮水时间

餐后不立即饮水,否则会稀释胃液,从而影响消化,“汤泡饭”就是最直接的案例。

防寒保暖

别让“胃”着凉,寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛。

减少刺激

辣椒、酒等刺激性食物都容易刺激胃部,从而诱发一些疾病,吸烟对于胃部也有伤害。所以,护胃从改正不良习惯做起。

粥和面,一直以来被大家认作“养胃神器”,但食物终归是食物,并不能起到药物的治疗作用。

吃的比较软的话还是比较养胃。

面条,是一种长相比较纯粹的食物,洁白无瑕,其中含有的绝大部分营养物质是碳水化合物,蛋白质的含量较低,脂肪等物质更几乎为零,正因为如此,大多数人认为吃起来如此软烂的面条一定会更好消化,从而就可以起到养胃的作用。

其实而言,请您注意,如果面条煮制时间较短,其实反而不易消化,甚至食用的过程中还易损伤自己的肠胃;另外面条对比起来虽然较好消化,但是真心不能够长期食用;假设您经常吃面,用面当作自己最习惯的主食,包括稀粥,那您胃部的消化能力就会逐渐变弱,长期以往就易诱发胃病等消化系统问题。

说起吃面养胃,其实更多的只是一种心理感觉而已。营养物质的组成相对简单,而且制作出来的食物相对软烂,所以感觉起来就会更易消化;另外无论是面条还是稀粥,本身来讲都是一种比较温热的食物,从外在感觉来讲也有呵护肠胃的作用。但是,适量食用还好,经常食用反而会影响您胃肠的正常功能,并不能依赖。

健康吃面,其实它并不会养胃。

其实面食都是很养胃的,但最好是发酵过的,吃粥不但养胃,而且养生.

医生说我长期吃面条很伤身 活不到两百岁 必死!

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