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云南办吃辣椒比赛

2017-11-11 综合媒体

云南办吃辣椒比赛

11月10日,第十八届丘北辣椒节在丘北县城聚秀运动场拉开帷幕,作为有名的“中国辣椒之乡”,丘北辣椒早已美名远播,而如今,一年一度的“丘北辣椒节”也成为丘北县的节日盛会。每年的丘北辣椒节都会带来许多精彩的节目展示丘北辣椒,而最让人期待的莫过于“辣椒技能大赛”,今年也不例外。

丘北盛产辣椒,丘北人无辣不欢,辣椒已经成为丘北人民生活中不可或缺的一部分,深深烙印在丘北人的饮食及生活文化中。悠久的辣椒种植历史,也让丘北的劳动人民积累下了优秀而独特的“辣椒技能”。

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第十八届丘北辣椒节现场,辣椒技能大赛如火如荼的进行,来自丘北12个乡(镇)各辣椒企业的60名选手各显身手,吃辣椒比赛、摘辣椒把比赛和舂辣椒面比赛轮番进行,充分展示了丘北人民因辣椒种植而积累下的宝贵技能。

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吃辣椒达人同场比拼

在很多人眼中,辣椒可能只是作为配料来食用,而在丘北辣椒节的现场,辣椒技能比赛可能会刷新你对辣椒的认识。一碗红通通的辣椒,一把把干辣椒直接下肚,还能做到面不改色,这种画面可能只有丘北辣椒节的现场你才能看到。

吃辣椒比赛环节,每位参赛者面前都摆放着用油炸得外酥里脆的50把油炸干辣椒,要求参赛选手吃辣椒,3分钟内不准喝水,谁吃得最多谁就是冠军。

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