3斤肉上桌只剩1斤多店家称正常！炒了缩水了？
综合
网曝顾客点3斤肉上桌只剩1斤多店家称正常，这靠谱吗？事件详情，我们一起来看下面的报道。
据报道，近日有网友爆料称，在天津一家铁锅炖吃饭，点了1斤鸡肉、2斤鹅肉，上菜后看起来分量不对，而且几乎全是鸡头鸡脚，店家则称没上错，炒了缩水了都上齐了。
其实，生1斤熟6两，份量上应该问题不大。但鸡1斤鹅2斤这种点法，只能是饭店统一处理了很多鸡块鹅块，要么上的时候随机抓，有可能肉多有可能头和爪子多，要么就是故意弄虚作假，把好肉都留下来了。所以，最好按只点，点的时候称重算钱。一只鸡一只鹅，顶多一个鸡头一个鹅头，两个鸡爪两个鹅掌吧？怎么也不能三头六臂的上吧？
后来，商家叫他们不要闹了，多送你们一份花卷跟贴饼。
对此，不少网友也觉得，“熟肉确实会减少很多分量，体积也会收缩，牛肉最厉害，自己做一下就知道了！”
（名 城 西 安 网 编 辑 综 合）