世界首个猛犸象肉丸诞生 带有鳄鱼肉香味

3月28日，荷兰尼莫科学博物馆展出了，世界首个猛犸象肉丸诞生。

这颗肉丸是澳大利亚澳洲培植肉公司“Vow”研发制造使用已灭绝物种猛犸象的基因培育而成。并称其为肉类的替代品！真的出现你们会不会吃？

想想不久的将来会不会，被不良商家冒充牛肉羊肉，出现在我国老百姓的餐桌？想想都恐怖！

这颗用猛犸象DNA培育而成的肉丸，展示了人类在食品科技领域的巨大进步和潜力。

这不仅仅是一个展品，更是对我们所生活的世界和未来的思考。

我们需要更多的创新和研究，探索更多可持续的食品生产方式，以确保我们能够在保护地球生态平衡的同时，为日益增长的全球人口提供高质量、健康的食品选择。

不过，这颗带有鳄鱼肉香味的肉丸，目前还不能食用。据该公司首席科学官解释，这里面的蛋白质已经有四千年的历史了。在该产品推向市场前，必须要进行严格的测试。

资料显示，Vow 是澳大利亚第一家人造肉公司，致力于生产更美味、更有营养的食品，同时也更具可持续性。Vow 正在利用这项技术来生产新产品，这些产品不仅仅是模仿现有的肉类，这与大多数专门生产肉类的其他公司不同。Vow 正在与一群科学家、厨师和创作者合作，研究新颖的口味、质地和营养优势。