身上有刺的鱼叫什么鱼

QWA-TK

最近在海鲜市场看到很多身上长着刺的鱼,好奇这些鱼都叫什么名字,它们的刺有什么作用呢?还有,这些带刺的鱼在烹饪的时候需要注意些什么?

2个回答

身上的刺让这些鱼看起来既神秘又有点吓人,比如刺河豚、刺豚、狮子鱼、海鲇鱼和黄颡鱼,它们都因为身上有刺而出名。

刺鲀也是个好例子,它们属于鲀形目刺鲀科,当感到危险时,刺鲀会吸水膨胀,全身的刺竖起来,像一个带刺的皮球,这样可以吓跑天敌,保护自己。

刺豚也差不多,它们通常住在热带海域,遇到危险也会膨胀身体,让身上的刺更加突出。

另外,还有些比较少见的鱼,比如过山鲫,学名攀鲈鱼,虽然名字听起来不像有刺,但它确实也有刺。

黄刺鱼和刺背鱼(也就是三刺鱼)也是身带刺的鱼类成员。

甚至有一种叫疯子鱼的,它不仅长相凶猛,身上还有三根毒刺,能让人或捕食者受伤。

这么多带刺的鱼,每一种都有自己的特色和生存技巧,真是大自然的奇妙创造。

身上有刺的鱼种类繁多,比如鲀鱼、石斑鱼、刺鲀等。这些鱼身上的刺不仅能够保护自己不受天敌侵害,有的还能膨胀身体让刺竖起来,显得更加威猛。烹饪这类鱼时要特别小心,最好先将刺去除干净,以免刺伤口腔或喉咙。同时,一些鱼类的刺可能含有毒素,处理不当可能会引起中毒反应。因此,在享受美味的同时也要注意安全。

展开全文