古人说有三种动物不能吃

网上看到的说法确实挺多的，搞得我也一头雾水。有人说孙思邈在《千金方》里说蛇、蜈蚣、蛤蟆这三种有毒的不能吃，怕中毒。这听着挺有道理，毕竟这些东西看着就吓人，谁知道有没有毒。

但另一堆说法又不一样，说是在《孙真人卫生歌》里提到的，是大雁、狗和鲤鱼。理由不是因为有毒，而是因为它们讲“礼义”。大雁飞的时候队形不乱，狗对主人特别忠诚，鲤鱼往北游像是臣子朝拜君主。古人觉得这三种动物有灵性有道德，人要是没这点敬畏之心，反而把它们吃了，那就是缺德，会惹天地神明不高兴。

还有人说乌龟、燕子、猫也不能吃，主要是文化原因。乌龟代表长寿吉祥，燕子是报春的吉祥鸟，猫是家里的伙伴，吃了感觉心里过不去。另外像牛肉，在古代农耕社会，牛是重要的劳动力，杀牛吃肉是被禁止的，属于破坏生产工具。

所以这“三种动物不能吃”其实没有一个标准答案，不同书、不同角度说法都不一样。有的是从健康安全出发，怕中毒；有的是从道德文化出发，讲仁义礼智，觉得人得有点敬畏心。