桂林米粉店排名一览表

根据截至2026年4月的多份本地食客与美食博主整理的资料，桂林米粉并无官方统一排名，但以下10家老字号被反复提及，普遍被认为是“本地人认可、游客不踩雷”的代表：

1. 仁利米粉（施家园路）——24小时营业，卤菜粉5元起，辣椒极辣，性价比高。

2. 路口村义和米粉（翠竹路）——藏在村口的老店，肉量足，二两10元，晚上10点前可吃。

3. 碗碗都市香米粉店（翠竹路）——主打牛腩汤菜粉，牛腩软烂入味，早上6点开卖常排队。

4. 田源米粉（三多路）——卤菜粉一两仅4.5元，价格最低之一，卤水香味突出。

5. 秋福米粉（社公巷）——司机师傅推荐，辣味鲜明，二两5元，出餐快。

6. 马家米粉（龙船坪路）——全城最便宜，一两3.5元，但粉偏硬，适合喜欢嚼劲的人。

7. 老东江米粉（中山中路）——经典老品牌，招牌卤菜粉11元起，口味稳定但稍贵。

8. 四眼担子米粉（七星路）——自制卤肉和配菜，烟火气浓，老人常客多。

9. 快乐米粉（文明路）——近象山景区，环境尚可，价格略高但比景区实惠。

10. 松园米粉店（琴潭岩村）——特色猪肺米粉，二两5元+猪肺10元，辣椒“极辣”警告。

这些店铺大多集中在老城区或居民区，非连锁、非网红，靠口碑存活多年。值得注意的是，所谓“排名”更多反映的是综合性价比、本地复购率和特色菜品，并非绝对口味优劣——毕竟桂林人对米粉的偏好差异极大，有人重卤水，有人看粉质，还有人只认辣椒。