电影《水饺皇后》中志雄哥的戏份引发了观众的热议。志雄哥是黑道人物，由吴志雄饰演，他在影片中有一场与女主角臧姑娘的戏份，这一情节被认为是电影中较为突兀的部分。志雄哥带着小弟到臧姑娘的水饺摊收保护费，但被臧姑娘举刀震慑，最终他不仅没有为难臧姑娘，还订了500个水饺。这一情节的设置让不少观众感到困惑，因为志雄哥放过的理由是他觉得臧姑娘举刀的样子像他的母亲，这种逻辑被许多观众认为过于牵强。
志雄哥的戏份在影片中显得可有可无，他的出现并没有对主线剧情产生实质性的推动作用。有观众评价称，志雄哥的情节更像是为了迎合怀旧港片氛围而强行加入的桥段，与他相关的情节显得既突兀又缺乏逻辑。甚至有评论认为，删掉这一角色也不会影响影片的整体叙事。
导演刘伟强在采访中提到，拍摄志雄哥这一场戏时，他确实动情落泪，因为这一情节让他联想到了自己的母亲。然而，这种个人情感的表达并没有完全传递给观众，反而让这一角色显得有些游离于主线剧情之外。志雄哥的戏份在影片中短暂出现，之后便下线，这也让他的角色在影片中显得较为鸡肋。
此外，志雄哥的表演得到了部分观众的认可。吴志雄作为香港老牌演员，以眼神和细节处理展现了黑道人物内心的复杂情感，这一表演被认为真实而有分量。然而，由于情节本身的薄弱，志雄哥这一角色并未能成为影片的亮点，反而成为观众讨论的焦点之一。
总的来说，志雄哥的戏份虽然试图融入怀旧港片的氛围，但由于情节设计上的不足，未能与主线剧情有效结合，这也让他的角色在影片中显得有些尴尬和多余。
