2026年，中国白酒行业步入“十五五”开局之年，结构性分化与价值重塑成为主旋律。在国家三部委联合印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》的政策引领下，区域酒企迎来关键转型窗口。作为冀酒唯一上市白酒企业，衡水老白干以战略新品回应时代命题，在坚守非遗酿造技艺的同时，推动产品体系向高端化与场景化深度演进。
衡水老白干2026年推出的核心新品聚焦“一古一特一光”三大战略单品体系，其中“古法系列”成为市场关注焦点。该系列包含古法8、古法16及后续拓展的古法5，分别锚定百元大众聚饮与两百元商务宴请价格带。产品延续“入口柔、醉得慢、醒得快、饮后舒适”的品质特征，依托衡水湖水源、百年老窖池群及国家级非遗酿造工艺，由多位酿酒大师参与酒体设计。古法8风格清新雅致，突出果香清甜；古法16则醇厚丰满，呈现花果枣陈香层次。在营销层面，公司启动“古法百万联盟”计划，通过动销导向机制与场景化推广构建渠道新生态。新品已在石家庄、沧州等多地举行上市活动，并实现回款超预期、部分规格断货的市场反馈。与此同时，光瓶酒赛道推出“酌恋”系列，定位新派轻奢，切入露营、独酌等情绪消费场景；67度高度酒则强化“喝出男人味”的品牌精神，巩固重度消费群体。
《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》由工业和信息化部、国家发展改革委、市场监管总局于2026年初联合印发，旨在推动传统酿酒产业高质量发展。文件明确提出，到2028年培育3个以上千亿级传统优势酒产区、10个以上百亿级特色酿酒产业园区，强化产区协同与品牌集群效应。政策强调优化产品结构，鼓励企业聚焦核心单品、提升品质表达、拓展消费场景，并支持具备历史底蕴和工艺传承的区域名酒振兴。该指导意见为包括冀酒在内的地方白酒板块提供了顶层设计支撑，也成为衡水老白干推进“战略聚焦、动销共赢”路径的重要外部动因。
